85g pehmeää voita
85g fariinisokeria
kananmuna
85g vehnäjauhoja
3/tl leivin jauhetta
1tl kanelia
1tl piparkakkumaustetta
1/2 neilikkaa
1/2tl inkivääriä
1rkl maitoa
keltaista sokerimassaa tähtiin
kuorrute
85g tomusokeria
2-3tl sitruunamehua
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta muffinipellille 12 paperi vuokaa.
Vatkaa voi ja sokeri isossa kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa muna seokseen pienissä erissä. Siivilöijoukkoon jauhot, leivinjauhe ja mausteet ja kääntele ne sekaan isolla metalli lusikalla. samoin maito.
Lusikoi taikina paperi vuokiin paista kuumassa uunissa 20 min, anna jäähtyä.
Kauli sokerimassa 5mm leikkaa massasta yhtä monta tähteä kun munffineita on. kuorrute sekoita tomusokeri ja sitruuna mehu.
Lusikoi kuorrutetta kluppikakuille ja koristele ne tähdillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti