perjantai 2. joulukuuta 2016

Joulukalenteri luukku 2: joulu koristeita taikinasta


Tässä on vain ohjeet koriste taikinoihin ja kuvissa muutama vinkki mitä niistä voi tehdä, mutta niistä voi tehdä mitä tahansa mielikuvitus on vain rajana. 

Sokerisiirappi

vesi   500g 
sokeri 675g 

keitetään 

Tumma koristetaikina 
ruisshitijauhoja 1000g
sokerisiirappia 800g

sekoitetaan taikinaksi 

Suolakoristetaikina 
vettä 500g
suolaa 80g
vehnäjauhoja 400g

Vesi ja suola keitetään.
jauhot lisätään kuumaan nesteeseen
annetaan jäähtyä 40 asteiseksi
lisätään 150g perunajauhoja 

Kuivatetaan uunissa 130 asteessa. 
Kuvatuksen jälkeen niitä voi maalata elintarvike väreillä. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti