Kampawienerit

Tarvitaan:
Voitaikina levyjä (myllyn paras)
haluaamasi paistonkestävää marmelaadia tai hilloa
vaniliagreemijauhetta (vaniliagreemiin)
1 kanan muna voiteluun
raesokeria (dan sukker)

Levyt levitetään pellille ja annetaan sulaa noin 20min.
Sen jälkeen ne puolitetaan.

Tässä vaiheessa kannattaa tehdä greemi, ohje alempana.

Sitten kun ne kääntyy hyvin ilman että halkee niin täytetään sillain että reunoihin jää tilaa että ne saa kunnolla kiinnitettyä kuvan mukaan mutta sivuihin kannattaa jättää enenmmän tilaa.

Vanilia greemin teko:
puol dl vaniliagreemi jauhetta
noin dl vettä.

Veden määrällä saa säädettyä massan paksuutta.

Sitten reunoihin sivellään vettä, että ne saadaan paremmin paineltua kiinni.
Sitten kun ne on taiteltu niin leikataan reunaan veitsellä pieniä viivoja jotka aukee vähän kun taitetaan sitä kaarelle.

Paistetaan 225 astessa noin 15min. 

Paiston jälkeen ne pitäisi näyttää kullan ruskeilta pinnasta.